第三屆中國外賣節暨第九屆中國外賣行業發展大會近日在福州成功舉辦。達達快遞作為大會協辦單位出席了本次盛會，并發表了題為《即時配送全面賦能餐飲銷售增長》的主題演講。

達達快遞數據顯示，平臺已與數十萬餐飲商家達成合作，一季度餐飲配送訂單量同比增長超40%。達達快遞積極與餐飲企業合作，提升外賣和配送服務，帶給消費者更好的餐飲消費體驗，共同打造第二條增長曲線。

對于目前餐飲行業的發展趨勢，達達快遞總結了三大趨勢。首先，疫情過后，餐飲業繼續煥發生機，復蘇勢頭強勁。

（圖源：達達集團黑板報官微）

其次，餐飲趨于多元化，企業推出風格多樣的產品，包括單份菜和預制菜。餐飲商家整合餐廳、外賣店、外賣店、電商平臺等渠道場景，提升品牌知名度，已經成為行業趨勢。

最后，中國餐飲行業加速向線上發展，線上線下融合成為餐飲行業發展的大趨勢。預計2023年外賣餐飲市場將達到萬億規模，占全國餐飲收入的25%以上。

達達快遞相關負責人指出，在餐飲消費需求日新月異、餐飲線上訂單占比持續提升的同時，即時配送也通過不斷迭代運力結構和配送方式，滿足全時、全品類、多元化配送服務的需求。

據介紹，達達快遞推出了即時配送、全速配送、全城配送、定制配送四大產品解決方案。依托“駐店運力、品牌眾包、優質眾包、大網運力”多層混合運輸能力模型，優化運輸能力，提高即時履行效率。

在配送形式上，達達快遞構建“兩輪+四輪”多車混運模式，滿足多元配送需求。如遇惡劣天氣，可使用達達無人車配送服務，保證配送的穩定性，幫助餐飲企業高效低成本解決配送。

此外，達達快遞與商家合作，打造混送定制服務，滿足不同門店、不同商圈的30分鐘高性能要求。達達快遞還致力于幫助品牌建立用戶心智，全面打造餐飲企業私域流量，幫助餐飲商家打造第二條增長曲線。

值得一提的是，2023上海咖啡文化周近日正式拉開帷幕。達達快遞將同時發布速溶咖啡配送解決方案，提前與咖啡商家合作做好數量預估和運力儲備，為商家和消費者提供更高效、實惠、高性價比的配送服務。

（圖源：達達集團黑板報官微）